天然かき氷は長瀞町や皆野町にある「阿佐美冷蔵」のかき氷である。特徴は秩父の水を使った天然氷を使用し、ふわふわとした食感と氷そのものに旨みや甘みがあり、無添加の天然シロップを使用している。通常のかき氷は食べ過ぎると頭が「キーン」となることあるが、このかき氷はそういったことがない。また、阿左美冷蔵の氷を使ったかき氷店も数店舗ある。 　

人気でおいしいかき氷 　天然かき氷は長瀞で人気のかき氷です。私が行ったときはかなり混んでいて、残念ながら買うことができませんでした。そこで、天然かき氷を使った直送店がいくつかあったのでそこで食べることにしました。実際に食べてみて、普通のかき氷と比べてフワフワした食感であり、頭がキーンとなることもなくとても美味しかったです。