五家宝は埼玉三大銘菓の一つで熊谷の名物である。蒸したもち米を水あめなどで固め、芯をきな粉や糖蜜を混ぜた皮で巻き付け、きな粉をたっぷりまぶしたものである。もっちりとした食感であり、甘さも控えめで添加物も一切使われていない。また、熊谷市では学校給食に出ることもある。 　

甘さ控えめ、健康にいい 　五家宝は埼玉県の代表的な特産品の一つです。私は何回も食べたことがありますが、甘さが控えめできな粉と中の水あめとの相性がよく合っていて美味しいです。