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フォーハノイ
ハノイに言及すると、料理文化が面白くて、独特です。すべての訪問者が忘れることのできないものです。 すべてのハノイのフォーとは言うわけにはいかないが千年文献市のステキな特徴です。 フォーはベトナムの一番有名な料理なので、ベトナムへ来た時はぜひ食べてみてください。
バンクォン
バンクォンは文化と飲食の強力な組み合わせで、(日本で言う蒸し春巻きです。)バンクォンの原料は肉、緑色の野菜、海老になります。 バンクォンには緑色の野菜、赤色の海老、黒色のきのこ、黄色の葱がはいっています。
生春巻き
朝飯になまはるまきが食べることができるけれど、昼ご飯と晩ご飯にも食べることができ、子供から年配の方まで生春巻きがたべられます。 生春巻きの味はビーフンの甘い味、肉と卵の塩辛い味、赤い唐辛子の辛い味、生バナナの苦い味、パイナップルの酸っぱい味など、たくさんあります。
バインミー
ベトナムパンにマヨネーズと一緒に、チャーシューやレバーペーストに、ベトナムポークハムなどの肉類、大根と人参のなますや、きゅうりにパクチー、小ねぎなどたくさんの野菜を挟んだサンドイッチです。 とてもヘルシーなファストフードで、世界で最も美味しい屋台料理10選にも選ばれています