・「天ぷらのお皿」や魚などが乗る「平皿」などは持ってはいけない

・左手を受け皿代わりにしてはいけない（懐紙を乗せている場合はよい）

・椀の蓋を受け皿にしてもいい

・食べるのが難しい場合は取り分け皿を使うとよい

・持ってはいけないお皿でも左手は添える