草加せんべい

江戸時代に現在の草加で
団子を売っていたお婆さん
がおり、売れ残った団子
から煎餅を作った人の名前
が「おせん」だったことが
由来と言われています。

草加せんべいの庭

緑に囲まれ、落ち着いた
雰囲気のある「山香煎餅
本舗 草加せんべいの庭」
駅からの道のりがわかりや
すいので迷いません。

１２０種類の商品

工房の隣では堅焼き煎餅や、
おこげ煎餅など１２０種類も
の煎餅が販売されています。
また、他では見られない草加
せんべいソフトクリームやおに
ぎりといった軽食も食べられ
ることができます。

せんべい手焼き体験

生地を焼き、膨らんできたら
押し瓦を使い平たくなるよう
３秒程潰します。

生地をひっくり返し全体が
焼けるまでこの流れを繰り
返します。焼き終えたら
醤油だれをハケでまんべん
なく塗り完成です。